Horno Industrial Eléctrico para Hostelería 6 bandejas GN 1/1 - STR 106 V1
HORNO ELÉCTRICO DIGITAL CON PANTALLA TÁCTIL DE 7" CON CAPACIDAD PARA 6 BANDEJAS GN 1/1 LONGITUDINAL
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3.274,95€
Este producto ha sido incorporado hace poco a nuestro catalogo como novedad de lanzamiento en el mercado, o por que hemos visto que interesaba a nuestros usuarios. ¡No esperes más pruébalo!
Horno Hosteleria Eléctrico
Pantalla táctil de 7”. Conexión USB para registro de datos sistema HACCP. Control digital de la humedad porcentual del 0 al 100%. Regulación con doble velocidad de las turbinas. Control digital con 3 modos de cocción, calor seco, vapor y mixto. Funciones de regeneración, fermentación y mantenimiento. Enfriamiento de cámara y enfriamiento del desagüe. Recetario personalizable con 99 programas. Hasta seis fases de cocción en cada programa. Sistema de limpieza AUTO – CLEAN de serie. Salida de vapor de la cámara controlada y programable. Sonda corazón op.
- Potencia
- 9200 W
- Prestaciones
- Pantalla Táctil
- Capacidad
- 6 bandejas GN 1/1
