Plancha a Gas Industrial para Hostelería 18Kw - S90NPGLRD

Plancha a Gas Hostelería

Nuestra Plancha a Gas Industrial para Cocina S90NPGLRD es la elección definitiva para chefs y dueños de restaurantes que buscan lo mejor. Con su potencia de alto rendimiento de 18 kw, esta plancha te permite cocinar cualquier cosa, desde jugosos filetes hasta deliciosas verduras a la perfección. Cocinar en la hostelería no se trata solo de potencia, sino también de precisión. Con esta plancha industrial a gas, obtienes un control total sobre la temperatura de cocción. Siente la emoción de cocinar con una herramienta que nunca te fallará.

Planchas Industriales para Restaurantes

En la hostelería, la durabilidad es esencial. Nuestra plancha de gas profesional está construida para resistir el uso continuo en cocinas profesionales. Los materiales de primera calidad y su diseño excepcional aseguran que esta plancha para hostelería perdurará año tras año, manteniendo su potencia y eficiencia sin importar cuántos platos cocines. Con la plancha a gas para hostelería de Gastroequip, puedes confiar en que cada plato saldrá perfecto. Impresiona a tus comensales con resultados consistentemente excepcionales.

Plancha de Gas para Cocina Profesional

Construcción en acero inoxidable. Encimera de 2 mm de espesor. Diseñado para una alta productividad, un rendimiento excepcional y una distribución uniforme del calor. Independientemente controladas zonas de cocción para economía durante períodos inactivos. "Acabado satinado" o "cromo duro" con placa de acero al carbono de 15 mm de espesor en un alojamiento hermético para cocinar más eficientemente. Orificio de descarga en la superficie de la plancha para facilitar la operación de limpieza. Gran cajón de recogida de grasas con una capacidad de 1,5 litros. Protector lateral y fondo de acero inoxidable desmontable con altura para facilitar el trabajo. Rápido calentamiento con quemadores de acero inoxidable. Control termostático de la temperatura entre 100-300 °C. Piezoeléctrico de encendido. Termopares de seguridad de fallo de llama. Opciones de la superficie de cocción: lisa, lisa / ranurada disponibles. Opción cromo duro que facilita la limpieza, la radiación de calor y mayor resistencia al rayado. S90NPGLRD 800 x 900 x 280. S90NPGLRDC Cromo duro 800 x 900 x 280.