Plancha Eléctrica para Cocina Profesional de Hostelería 12Kw - S90NPELRD

Plancha Industrial

Imagina cocinar con una potencia de 12Kw a tu disposición. Esta Plancha para Cocina Profesional es la elección predilecta de los chefs más exigentes. Su capacidad de calentamiento rápido y distribución uniforme del calor te permitirá sellar carnes con un dorado perfecto, cocinar pescados de forma precisa y saltear verduras al punto exacto. La potencia que necesitas para elevar tu cocina al siguiente nivel. El éxito en la cocina profesional depende de la precisión. Con esta plancha para hostelería, tendrás un control absoluto sobre la temperatura.

Plancha Cromo Duro

Construida con materiales de primera calidad, esta plancha eléctrica para cocina profesional es sinónimo de durabilidad y rendimiento duradero. Resistirá el desgaste diario de la cocina profesional sin perder potencia ni calidad. Enfócate en tu pasión culinaria, sabiendo que tienes una herramienta confiable que te respalda. La superficie de cocción uniforme garantiza resultados consistentes en cada plato. Ya sea que cocines para un restaurante de alto nivel o para una gran audiencia en un hotel, esta plancha te ayudará a superar tus expectativas culinarias.

Plancha Eléctrica para Hostelería

Construcción en acero inoxidable. Encimera de 2 mm de espesor. Diseñado para una alta productividad, un rendimiento excepcional y una distribución uniforme del calor. Zonas de cocción independientemente controladas para mejorar la economía durante períodos inactivos. "Acabado Satinado" o "Cromo Duro" con placa de acero al carbono de 15 mm de espesor en un alojamiento hermético para cocinar más eficientemente. Orificio de descarga en la superficie de la plancha para facilitar la operación de limpieza. Gran cajón de recogida de grasas con una capacidad de 1,5 litros. Protector lateral y fondo de acero inoxidable desmontable con altura para facilitar el trabajo. Resistencias eléctricas bajo la placa de cocción garantizando una distribución uniforme del calor y un rápido calentamiento. Control termostático de la temperatura entre 100-300°C. Opciones de la superficie de cocción: lisa. Opción cromo duro que facilita la limpieza, la radiación de calor y mayor resistencia al rayado. S90NPELRD 800 x 900 x 280. S90NPELRDC Cromo duro 800 x 900 x 280.