Horno de cocción acelerada UNOX SPEED.Pro 460x330 monofásico
Horno UNOX Speed
Horno rápido UNOX SPEED.Pro para cafeterías, panaderías y restauración. Cocción acelerada, capacidad para bandejas 460x330 mm y alimentación monofásica 220-240V. Consigue horneados perfectos, regeneración rápida y máxima calidad en cada servicio. Aumenta la productividad de tu establecimiento con la tecnología profesional de cocción acelerada UNOX, solicita información sobre el UNOX SPEED.Pro XESR-03HS-MDDN y descubre una nueva forma de cocinar más rápido y de manera más eficiente.
ENTREGA ENTRE 3 Y 5 DÍAS
7.864,99 €
IVA excl. 6.499,99€
Este producto ha sido incorporado hace poco a nuestro catalogo como novedad de lanzamiento en el mercado, o por que hemos visto que interesaba a nuestros usuarios. ¡No esperes más pruébalo!
Horno Cocción Rápida
SPEED.Pro es el primer baking speed oven del mundo: horno de convección y horno de cocción acelerada en un único equipo. Gracias a la amplia cámara de cocción de SPEED.Pro, puedes utilizar la modalidad Bake para hornear hasta 3 bandejas de 460 x 330 de productos de panadería o pastelería, incluso congelados, obteniendo resultados perfectamente uniformes. La modalidad Speed permite cocinar y regenerar los alimentos, en porciones individuales o múltiples en un tiempo récord, gracias a la combinación de flujos de aire caliente controlados, la tecnología de microondas y la bandeja especial Speed.Plate, que transmite el calor por contacto, tostando perfectamente todos los productos con base de pan.
Especificaciones:
• Capacidad SPEED: 1 bandeja 450x330
• Capacidad BAKE: 3 bandejas 460x330
• Alimentación: Eléctrico
• Distancia entre bandejas: 75 mm
• Frecuencia: 50 Hz
• Voltaje: 220-240V 1N~
• Potencia de calentamiento del aire: 3,35 kW
• Potencia microondas: 2,16 kW
• Potencia eléctrica: 3,6 kW
• Dimensiones (an x pr x al): 600 x 797 x 541 mm
• Peso: 89 kg
• Tipo de apertura: Abatible
• Eficiencia energética: 15.9 kWh/día | 0 kg CO2/día
