Mesas frías para cocina profesional medidas Gastronorm 1/1 230 + 60 litros

Mesas Frías para Cocina Profesional

Mesa para ensaladas refrigerada OZ TG-1400. Medidas: 1385 x 710 x (850+230) mm. Rango de temperaturas: 0 a 8 ºC. Volumen: 235 + 60 litros. Estantes: 2. Guías: 6. Sistema de refrigeración: forzado. Alimentación: 230V-50Hz. Clase climática: 4. Gas refrigerante: R-134a. Potencia frigorífica: 465 W. Potencia eléctrica: 290 W.

CARACTERÍSTICAS DE CONSTRUCCIÓN DE LA MESA REFRIGERADA PARA ENSALADAS OZ TG-1400

• Exterior e interior en acero inox. AISI 304, incluida la trasera, exterior en acabado finamente satinado e interior en 2B.
• Encimera en punto redondo diseñada para albergar cubetas gastronorm refrigeradas y a la vez disponer del máximo espacio de trabajo.
• Aislamiento de poliuretano inyectado a alta presión con densidad 40 Kg/m3 y con ODP=0, no daña la capa de ozono.
• Unidad condensadora extraíble y refrigerada por aire.
• Evaporación por tiro forzado y evaporador con protección anticorrosión.
• Interior con esquinas y aristas redondeadas. Guías antivuelco para estan-tes GN1/1 (325x530mm) de acero plastificado, regulables en altura.
• Panel de mandos en zona frontal, con interruptor luminoso bipolar y contro-lador electrónico digital. Desescarche automático.
• Puertas con tirador integrado y burletes magnéticos, fácilmente intercambiables.
• Tapa en acero inox. con fijación en la posición abierta, en TGL tiene aisla-miento y cierre con burlete magnético, en TG aislamiento simple.
• Ventiladores electrónicos y compresores más eficientes (según modelos).
• Posibilidad de elegir como gas refrigerante el más ecológico R-290.

• ENCIMERAS: de acero inox. AISI 304 en una sola pieza, con el frente en punto redondo. Hay opción de pedir el frente en punto recto. También se ofrece terminación en granito para la zona de trabajo, éste va colocado sobre la encimera de chapa.
• AISI 304: exterior, incluida la trasera e interior en acero inox. de alta calidad. Las patas también son de acero inox. regulables en altura 140-200 mm.
• HIGIENE: interior con aristas y esquinas redondeadas para facilitar la limpieza. Dispone de un desagüe para drenaje de líquidos del interior.
• ESPACIO: la puerta pequeña está refrigerada, consiguiendo mayor capacidad interior, para la misma longitud exterior.
• MOTOR: el grupo motor de serie viene en la parte izquierda, pero opcionalmente se puede pedir a la derecha.
• CONTROL: control electrónico de tempratura desescarches, etc. con visor digital del estado. Se utilizan modelos estándar para facilitar el manejo y la posible sustitución.
• GASES R: gas R134a libre de CFC y con bajo impacto ecológico, pero opcionalmente se puede pedir con gas R290 más respetuoso con el medio.
• AISLAMIENTO: poliuretano inyectado a alta presión con una densidad de 40Kg/m3. Altamente ecológico, en base agua, tiene ODP=0 por lo que no daña la capa de ozono.
• TAPA SUPERIOR: en acero inox. AISI 304 y tirador en la parte delantera, aislada, con el frente y la trasera en punto redondo, pivotante sobre las bisagras posteriores y con fijación en la posición abierta.