Mesa refrigerada cocina profesional para pizzas con cubetas elevadas (0 a 8 ºC) - OZ TPL-1600

Mesa Refrigerada para Cocina Profesional

Mesa para ensaladas refrigerada TPL-1600 OZ . Medidas: 600 x 810 x (850+440) mm. Rango de temperaturas: 0 a 8 ºC. Volumen: 325+60 litros. Estantes: 2. Guías: 6. Sistema de refrigeración: forzado. Alimentación: 230V-50Hz. Clase climática: 4. Gas refrigerante: R-134a. Potencia frigorífica: 475 W. Potencia eléctrica: 320 W. Cubetas NO incluidas. 

CARACTERÍSTICAS DE CONSTRUCCIÓN DE LA MESA REFRIGERADA PARA PIZZAS TPL-1600

• Exterior e interior en acero inox. AISI 304, incluida la trasera, exterior en acabado finamente satinado e interior en 2B.
• Encimera en punto redondo diseñada para albergar cubetas gastronorm refrigeradas y a la vez disponer del máximo espacio de trabajo.
• Patas de acero inox. AISI 304 finamente satinado, regulables en altura.
• Aislamiento de poliuretano inyectado a alta presión con densidad 40 Kg/m3 y con ODP=0, no daña la capa de ozono.
• Unidad condensadora extraíble y refrigerada por aire.
• Evaporación por tiro forzado y evaporador con protección anticorrosión.
• Interior con esquinas y aristas redondeadas. Guías para estantes EN60x40 (600x400mm) de acero plastificado, regulables en altura.
• Panel de mandos en zona frontal, con interruptor luminoso bipolar y contro-lador electrónico digital. Desescarche automático.
• Puertas con tirador integrado y burletes magnéticos,
• fácilmente intercambiables.
• Tapa en acero inox. con fijación en la posición abierta, en modelos TPL tiene aislamiento y cierre con burlete magnético, en TP aislamiento simple.
• Ventiladores electrónicos y compresores más eficientes (según modelos).
• Posibilidad de elegir como gas refrigerante el más ecológico R-290.

OTRAS CARACTERÍSTICAS DE LA MESA REFRIGERADA PARA PIZZAS

• ENCIMERAS: de acero inox. AISI 304. Máximo aprovechamiento del espacio de trabajo, con el frente en punto redondo.
• AISI 304: exterior, incluida la trasera e interior en acero inox. de alta calidad. Las patas también son de acero inox. regulables en altura 140-200 mm.
• HIGIENE: interior con aristas y esquinas redondeadas para facilitar la limpieza. Dispone de un desagüe para drenaje de líquidos del interior.
• +ESPACIO: la puerta pequeña está refrigerada, consiguiendo mayor capacidad interior, para la misma longitud exterior.
• MOTOR: el grupo motor de serie viene en la parte izquierda, pero opcionalmente se puede pedir a la derecha.
• CONTROL: control electrónico de temperatura desescarches, etc. con visor digital del estado. Se utilizan modelos estándar para facilitar el manejo y la posible sustitución.
• GASES R: se está utilizando el gas R134a libre de CFC y con bajo impacto ecológico, pero opcionalmente se puede pedir con gas R290 más respetuoso con el medio.
• AISLAMIENTO: poliuretano inyectado a alta presión con una densidad de 40Kg/m3. Altamente ecológico, en base agua, tiene ODP=0 por lo que no daña la capa de ozono.
• TAPA SUPERIOR: en acero inox. AISI 304 y tirador en la parte delantera, aislada y con burlete magnético, con el frente y la trasera en punto redondo, pivotante sobre las bisagras posteriores y con fijación en la posición abierta.