
TABLA DE CORTE PROFESIONAL PAN Y LACTEOS GN - COMAS
Tabla Corte Profesional Hostelería
Tabla de corte profesional COMAS GN, específica para pan y lácteos. Fabricada en polietileno alimentario, resistente, higiénica y apta para cocinas de hostelería. Asegura higiene y precisión en tu cocina profesional con la tabla de corte GN COMAS para pan y lácteos. ¡Haz tu pedido ahora!
Tabla para Cortar Pan
La tabla de corte profesional COMAS GN para pan y lácteos es una herramienta esencial en cocinas profesionales que requieren una manipulación higiénica y segura de alimentos. Diseñada en formato Gastronorm (GN), se adapta perfectamente a superficies y cubetas estándar del sector, optimizando el espacio de trabajo.
Tabla para Cortar Lacteos
Fabricada en HPDE 500 alimentario de alta densidad, esta tabla es resistente a la humedad, a los cortes repetidos y al lavado industrial. Su uso específico para pan y productos lácteos evita la contaminación cruzada, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria en hostelería. Además, su superficie lisa permite una limpieza rápida y eficaz.
Tabla de Corte Profesional COMAS
Características principales:
Formato Gastronorm (GN), compatible con equipos profesionales.
Polietileno alimentario de alta resistencia.
Superficie apta para pan y productos lácteos.
Resistente a cortes, humedad y temperaturas de cocina.
Fácil de limpiar y apta para lavavajillas industriales.
Beneficios:
Evita la contaminación cruzada entre grupos de alimentos.
Prolonga la vida útil de los cuchillos gracias a su superficie no abrasiva.
Usos comunes en hostelería:
Panaderías, pastelerías y obradores.
Cocinas de restaurantes y hoteles.
Escuelas de cocina y colectividades.
Servicios de catering y cocinas centrales.
- Material
- HDPE 500