
TABLA CORTE PROFESIONAL PARA PESCADO GN 1/1 AZUL - COMAS
Tabla Corte Hostelería COMAS
Tabla de corte COMAS profesional GN 1/1 en color azul, específica para pescado. Fabricada en polietileno alimentario, ideal para cocinas profesionales que priorizan la higiene. Mejora la seguridad y organización en tu cocina con la tabla azul GN 1/1 COMAS para pescado. ¡Cómprala ahora y garantiza una preparación higiénica!
Tabla Corte Pescado COMAS
La tabla de corte profesional COMAS GN 1/1 en color azul está especialmente diseñada para la manipulación higiénica del pescado en cocinas de hostelería. Su formato Gastronorm 1/1 permite una perfecta integración con equipos y superficies estándar del sector, optimizando el espacio de trabajo y la organización.
Tabla para Cortar Pescado
Fabricada en polietileno alimentario de alta densidad, esta tabla ofrece una superficie resistente a cortes, humedad y productos de limpieza industrial. El color azul identifica claramente su uso exclusivo para pescado, evitando la contaminación cruzada y cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria. Es apta para lavavajillas y de fácil mantenimiento.
Tabla Corte Profesional COMAS
Características principales:
Formato GN 1/1 compatible con equipos profesionales.
Color azul para uso exclusivo con pescado.
Polietileno alimentario resistente y duradero.
Superficie no abrasiva, ideal para proteger el filo de los cuchillos.
Apta para lavavajillas industriales y fácil de limpiar.
Beneficios:
Garantiza la seguridad alimentaria evitando la contaminación cruzada.
Resistente al uso intensivo diario en cocinas profesionales.
Usos comunes en hostelería:
Restaurantes especializados en pescado y marisco.
Cocinas industriales y comedores colectivos.
Escuelas de cocina y formación profesional.
Pescaderías y obradores de productos del mar.
- Material
- HDPE 500