Abatidor Industrial de Temperatura Hostelería TEFCOLD BLCA10X1
Abatidor de Temperatura Industrial
Abatidor industrial TEFCOLD BLCA10X1 para hostelería. Capacidad 10 GN 1/1, -30°C a +70°C, 40 kg de abatimiento y R290. Máximo rendimiento para cocinas profesionales. Equipa tu cocina con el abatidor industrial TEFCOLD BLCA10X1 y garantiza la máxima seguridad alimentaria y eficiencia operativa. Haz tu pedido ahora en Hostelparts y da un salto de calidad en tus procesos con un abatidor de alto rendimiento, duradero y diseñado para los profesionales más exigentes.
ENTREGA ENTRE 3 Y 5 DÍAS
3.932,49 €
IVA excl. 3.249,99€
Este producto ha sido incorporado hace poco a nuestro catalogo como novedad de lanzamiento en el mercado, o por que hemos visto que interesaba a nuestros usuarios. ¡No esperes más pruébalo!
Abatidores de Temperatura Industrial
El abatidor industrial de temperatura TEFCOLD BLCA10X1 es uno de los equipos más avanzados y robustos del mercado para cocinas profesionales. Diseñado para entornos de alta producción, este abatidor garantiza procesos de enfriamiento y congelación ultrarrápidos que preservan la calidad, textura y seguridad alimentaria en todo tipo de elaboraciones. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, 40 kg de refrigeración y 28 kg de congelación, este abatidor industrial es la elección perfecta para cocinas centrales, hoteles, caterings, colectividades y obradores con alto volumen de producción.
Abatidor Cocina Industrial
Fabricado íntegramente en acero inoxidable SS304, ofrece una durabilidad excepcional y un rendimiento fiable incluso en servicios intensivos. Con un rango operativo de -30°C a +70°C, el TEFCOLD BLCA10X1 permite realizar ciclos de abatimiento rápido, enfriamiento, ultracongelación y regeneración térmica con máxima precisión. Su pantalla táctil programable facilita el control total de los ciclos, permitiendo al equipo de cocina obtener resultados profesionales de forma constante. Además, incorpora refrigerante ecológico R290, garantizando mayor eficiencia energética y sostenibilidad. (Refrigeración +70°C a +3°C) 40kg en 90 min. (Congelación +70°C a -18°C) 28kg en 240 min.
Abatidor de Temperaturas
La gama BLCA-X de abatidores se utiliza ampliamente en cocinas profesionales cuando es necesario enfriar rápida e higiénicamente los alimentos. El uso de abatidores para la refrigeración o la congelación permite conservar el color, la textura y el sabor de los alimentos. Sondas de temperatura de núcleo incluidas. Escoja uno de los programas preajustados o cree sus propios programas en la unidad de control con pantalla táctil de fácil manejo. Disponibles en diferentes tamaños, todos fabricados en acero inoxidable SS304 de alta calidad y dimensionados para tamaños GN y Euronorm.
- Capacidad en Litros
- 192
- Temperatura
- -30º a +70ºC
- Capacidad
- 10 x GN 1/1
- Refrigerante
- R290
