CUCHILLO SANTOKU PARA HOSTELERÍA 125MM - COMAS
Cuchillo Santoku Hostelería
Cuchillo Santoku COMAS de 125 mm, compacto y preciso. Ideal para tareas de corte, picado y rebanado de alimentos pequeños en cocinas profesionales de hostelería. Domina el corte preciso con el cuchillo Santoku COMAS 125 mm. Tamaño compacto, rendimiento profesional. ¡Haz tu pedido ahora!
ENTREGA ENTRE 3/5 DÍAS
15,13 €
IVA excl. 12,50€
Este producto ha sido incorporado hace poco a nuestro catalogo como novedad de lanzamiento en el mercado, o por que hemos visto que interesaba a nuestros usuarios. ¡No esperes más pruébalo!
Cuchillo Santoku Restaurante
El cuchillo Santoku COMAS de 125 mm está diseñado para ofrecer la máxima precisión en cortes finos y controlados sobre alimentos pequeños como vegetales, frutas o porciones reducidas de carne o pescado. Su hoja en acero inoxidable de alta calidad, combinada con un diseño alveolado, reduce la fricción y evita que los ingredientes se adhieran al filo, garantizando un trabajo limpio y eficiente.
Cuchillo COMAS Santoku
Este modelo compacto de estilo japonés es ideal para tareas detalladas que requieren agilidad y precisión, siendo una excelente opción para cocinas con alto volumen de preparación. Su mango ergonómico asegura un agarre firme y cómodo, incluso en usos prolongados. El Santoku de 125 mm de COMAS es perfecto para chefs que valoran el control absoluto en tareas específicas de cocina, sin renunciar a la resistencia y durabilidad que exige la hostelería profesional.
Cuchillo para Cocina Restaurante
Características principales:
Hoja de 125 mm en acero inoxidable profesional.
Diseño Santoku con alveolos para evitar adherencias.
Corte ágil y preciso para vegetales, frutas y alimentos pequeños.
Mango ergonómico antideslizante.
Ligero, resistente y fácil de limpiar.
Beneficios:
Aumenta la precisión en cortes pequeños y detallados.
Mejora la eficiencia en tareas específicas de preparación.
Usos comunes en hostelería:
Restaurantes y cocinas de alta rotación.
Bares, caterings y gastrobares.
Escuelas de cocina y formación culinaria.
Cocinas industriales y obradores.
- Material
- GERMAN STEEL DIN 1.4116
- Dureza
- HRC55 2
